包子、饺子等品种的上馅方法一般为（）。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：单选
包子、饺子等品种的上馅方法一般为（）。
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骨性关节炎与RA的主要区别有（）

若患者自述发病开始之前，有口干，咽干或吞咽刺痛，然后在口腔黏膜上有1个水疱，易破并有糜烂。并且一般在硬腭、咽旁、翼下颌韧带处的黏膜最易好发。在前胸、躯干、头皮、等处也有发生。在检查时有揭皮试验阳性，则可以判断此患者的天疱疮类型是（）若患者在口腔当中出现疱性疾病，在唇红缘常有显著的增殖。皮肤病损发生在腋窝、脐部和肛门周围等皱褶部位，尼氏征阳性，有腥臭味，周围绕有红晕，自觉疼痛。则可以诊断为（）若患者口腔当中出现水疱，而在皮肤的病损中可出现为水疱，疱壁薄，易于破裂，形成浅在性糜烂面，在红斑性基底上的有鳞屑、结痂。则可以诊断为（）

（）是营造良好的进餐氛围的主要方法。

由于方向舵偏转，作用在垂直尾翼上的载荷称为垂直尾翼的（）。

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