当前学科:中餐厅服务
  • 题目: 多选
    以下对地方菜的描述正确的是()。

      A . A、是中国菜的重要组成部分
      B . B、选用当地出产的优质烹饪原料
      C . C、采用本地区独特的烹调方法
      D . D、具有浓厚的地方风味

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索