反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）_营养与食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生学

题目：单选
反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）
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某小区内拟建一座6层普通砖混结构住宅楼，外墙厚370mm，内墙厚240mm，抗震设防烈度7度。某施工单位于2011年5月与建设单位签订了该工程总承包合同。合同工程量清单报价中写明：瓷砖墙面积为1000m2，综合单价为110元/m2。事件1：现场需安装1台物料提升机解决垂直运输问题，物料提升机运到现场后，项目经理部按照技术人员提供的装配图集组织人员进行安装，安装结束后，现场机务员报请项目经理批准，物料提升机正式投入了使用。事件2：现场施工过程中为了材料运输方便，在内墙处留置临时施工洞口。内墙上留直槎，并沿墙高每8皮砖（490mm）设置了2φ6钢筋，钢筋外露长度为500mm。事件3：由于工期紧，装修从顶层向下施工，给水排水明装主管（无套管）从首层向上安装，第五层卫生间防水施工结束后进行排水主管安装。事件4：施工过程中，建设单位调换了瓷砖的规格型号，经施工单位核算综合单价为150元/m2。该分项工程施工完成后，经监理工程师实测确认瓷砖粘贴面积为1200m2，但建设单位尚未确认该变更单价。施工单位用挣值法进行了成本分析。备注：BCWS——计划完成工作预算成本； BCWP——已完工作预算成本； ACWP——已完工作实际成本； CV——成本偏差。事件1中，物料提升机使用是否符合要求？说明理由。事件2中，砖墙留槎的质量控制是否正确？说明理由。事件3中，第五层卫生间防水存在什么隐患？说明理由。计算墙面瓷砖粘贴分项工程的BCWS、BCWP、ACWP、CV，并分析成本状况。

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