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当前学科：农产品加工工艺学
题目：
问答题
淀粉原料的基本要求？
答案：
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煤层底板可分为伪底、直接底和老底三种。
不属再生障碍性贫血发病机制的是（）
监狱医疗部门对特殊工种人员、高空作业人员及接触有毒有害气体、粉尘的人员要建立（），并定期体检和轮岗。
解决就业问题的方针是什么？
转炉炉尘（烟尘）的立生量约占转炉金属装入量的（）%。
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白斑在何种情况下应及早予以手术切除（）。
决定商品价值量的因素是（）
制粉系统中发生煤粉自然，会迅速引起爆炸，其爆炸压力约可达（）KPa。