当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 单选
    某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。鉴定肉毒毒素型别的试验方法是()

      A . A.用小白鼠做毒力试验及中和试验
      B . B.微生物学血清学鉴定
      C . C.一般毒素中和反应
      D . D.微生物学检验
      E . E.血清学鉴定

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