结晶操作时，结晶过程有放热发生，乳糖结晶时每mol产生的热量为（）_食品工程原理_全学科试题题库

当前学科：食品工程原理

题目：单选
结晶操作时，结晶过程有放热发生，乳糖结晶时每mol产生的热量为（）
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