主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
脆皮大肠预熟的第一道工序是()。
A . 清水、卤水煮
B . 蒸制
C . 煲制
D . 烩汁
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
基因工程是改变生物体遗传特性的重要手段,其操作过程大致有以下几步:①用DNA连接酶将目的基因和载体连接起来②分离特定基因片段并制备载体③筛选含有外源基因的个体④导入宿主细胞。上述操作步骤排列正确的是()。
什么是矩阵型结构(纵横交错型结构)?
关于巴比妥类,正确的叙述有()
电冰箱(雪柜)板状蒸发器破裂,应使用何种焊接补漏()
为实施创立著名商标或驰名商标战略,可供选择的商标策略有()
女性,38岁。尿频、尿急、下腹痛伴终末血尿1天。尿常规检查:见大量红细胞、白细胞。下列哪一项检查为禁忌()
外窗台采用砖窗台时,砖窗台有平砌挑砖和立砌挑砖两种做法,挑出尺寸大多为()。
A项目经理发送给电子工程师一个电子邮件信息,要求她准备一份详细的技术报告,并在电子邮件中附注了某些说明。一周后,电子工程师所在部门的经理拜访项目经理以抱怨道:该电子工程师已经花费了45小时做出80页的报告。项目经理指出:他认为报告只需要有4页长。这里的问题是()
我国是乙肝的高流行地区,从()起乙肝疫苗已纳入国家免疫计划。