主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
饮食行业俗称“五成油温”,是指油温加热达到()。
A . 50℃左右
B . 100℃左右
C . 150℃左右
D . 200℃左右
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
胆固醇结石多见于()
糖尿病酮症酸中毒发生的诱因有()
足少阴络脉的病候是()。
依据《建设工程安全生产管理条例》的规定,施工组织设计中的安全技术或者专项施工方案应当符合工程建设强制性标准,负责符合性审查的单位是()
可产生外毒素的菌群:()
被许可人的商标标识样稿应当标明被许可人的()和地址。
(2009年4月)某新能源建设项目的投资总额为4000万元,建成后年折旧率为5%,预计年平均盈利800万元。计算下列指标:投资盈利率。
《幼儿园工作规程》规定,幼儿园实行()负责制。
黑光灯诱杀害虫是依据许多昆虫对()光反应敏感而设计的。
简述古典画论中关于绘画的社会审美调剂作用。