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当前学科：食品生物技术
题目：
问答题
乳中酪蛋白胶粒结构是怎样的？为什么此粒子不稳定？
答案：
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利用（）把直流电转变为交流电，这种对应于整流的逆向过程称为逆变。
管道破裂与管道穿孔事故相比,前者漏油量较小,但处理起来较难.
当DY-01电源的充电指示灯亮时代表（）。
刺激输入的过滤或改变有：()
反映糖尿病病情控制的指标是（）
下列属于木兰科花卉的是（）。
被推为“百代词曲之祖”的是传李白所作（）。
邻孤传
下列说法不正确的有（ ）。
物流成本管理的手段有()。A.成本节省B.成本避免C.开源节流D.物流外包