要将地沟油赶出餐桌，就要发挥立法、环保、卫生防疫、城市管理、工商质检等部门的作用，加强对餐饮垃圾的综合监管。这样做的哲学道理是（） ①搞好局部，用局部的发展推动整体的发展 ②树立全局观念，立足整体，统筹全局 ③用综合思维方式认识事物．运用系统优化的方法解决问题 ④坚持两点论和重点论相结合，反对一点论和均衡论