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当前学科：初级面点工
题目：
填空题
发酵时间短，饧发不充分，既具有膨松面主坯的膨松性，又具有水调面主坯的韧性的面坯是（）。
答案：
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某患者，半月前前牙折断，已作完善根管治疗，现无不适主诉。检查：左上侧切牙冠折，断面与牙龈平齐，轻度叩痛，无松动，牙龈无明显水肿及充血余牙无异常。桩冠粘固前消毒根管常用（）。
甜炼乳因为添加较多的蔗糖，如工艺不当，易发生美拉德反应，令（）受到轻微损失。
素描画为了固定其表面的铅笔墨要喷一层（）
员工提拔晋升的主要途径有()。
A．麻痹性肠梗阻 B．闭攀性肠梗阻 C．完全性肠梗阻 D．不完全性肠梗阻 E．高位肠梗阻
2’万能游标量角器，尺身刻线每格为（），游标刻线每格为（），二者之差为（）。
GSM-R的工作模式代码为（）。
电机试运的机械振动值要求是：当转速为3000rpm时，其双向振幅值应小于（）mm。
中国的理论学术是一种经验性的哲学。()
安溪铁观音属于（）