当前学科:畜产食品工艺学
  • 题目: 单选
    下列加工出来的哪一组肉制品属于腌腊制品()

      A . 火腿肠,盐水鸭,白切肚条
      B . 牛肉干,猪肉松,有炸酥肉
      C . 板鸭,猪腊肉,金华火腿
      D . 北京烤鸭,红烧牛肉,叫化子鸡

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