粘皮按其加热程序的不同，可分为生料粘皮和熟料粘皮。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
粘皮按其加热程序的不同，可分为生料粘皮和熟料粘皮。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

本装置过滤器类型有（）。

（）花卉耐寒不耐热，如水仙，风信子、百合、葡萄风信子。

读图，回答下列各题。 B处形成季风的原因是（）差异，C处季风的形成还受到（）的影响。

下列哪个属于深反射（）。

熔敷金属化学分析试板多层堆焊时，每一层焊道宽度约为焊芯直径的正确位数是（）。

家畜发生磺胺类药物中毒出现结晶尿时，治疗药物宜选用（）

目前，应用脑立体定向技术治疗原发性帕金森病时最常针对的和最有效的核团有（）

研究法辛烷值表示（）时汽油的抗爆性能。

下列项目中，会影响企业利润表中"营业利润"项目填列金额的有（）。