主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:品酒师考试
题目:
判断题
白酒饮时酸味突出,主要是乙酸量大,产生的原因主要是生产卫生差,或配料淀粉浓度高,蛋白质过多下窖温度高,曲子、酵母杂菌过多,发酵期过长,糊化不彻底所致。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
HIV的传播途径有( )
WRC比赛中,分站赛第一名车手积多少分()
适合吸烟和酗酒等成瘾行为矫正的方法是()
华法林与保泰松合用的相互作用是()华法林与苯巴比妥合用的相互作用是()
工频交流耐压试验的作用?
当旅游需求交叉弹性系数为正值时,说明两种产品之间的关系是()。
过量摄取脂溶性维生素不会使动物产生中毒现象。
()将火灾报警控制器当前状态下各种报警信息消除,使控制器回到初始工作状态下。
阳和汤的君药是哪两味()
种质资源