需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不得低于（）摄氏度。_旅游法知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：旅游法知识竞赛

题目：单选
需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不得低于（）摄氏度。
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