主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
对鱼进行段的加工时，若鱼中段超过长度的规格时，则称之为（）。
A . 鱼段
B . 鱼块
C . 鱼扇
D . 鱼方
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
雪花拉皮卷属（）季点心。
工作票中不能涂改的地方有（）。
当先履行一方行使不安抗辩权时，对所提出的对方丧失履行债务能力的举证责任分配给哪一方？（）
在教师职业行为之后，职业良心具有（）。
我国公务员政绩考核过程中应充分考虑的客观因素不包括()。
"大瘕泄"是哪部著作提出的（）
艺术家创造艺术美的过程，大致可分三个阶段：（）
静脉注射时，止血带应系在穿刺点上方约（）。
电力变压器停、送电操作，应注意哪些事项？
安斯沃思等通过()研究法研究幼儿依恋。