主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(中级)
题目:
单选
硬质面包是一种内部组织水分少,()、结实的面包。
A . A、面筋含量高
B . B、糖分少
C . C、结构紧密
D . D、结构细腻
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
()柴油机排气冒黑烟。
在影响管理幅度因素分级表中,职能复杂多变的点值为()。
邮政企业的法定经营范围?
国债发行的主要目的是()。
下列各输出语句中,显示结果为“123”的是()。
土地评价分类系统主要依据是土地的(),目的是为开展土地条件调查和适宜性调查服务,为实现土地资源的最佳配置服务。
女,23岁,右乳肿块1年余,1.5cm×1.5cm大小,位于外上象限,表面光滑,质韧易于推动,腋窝未触及肿块,应考虑的诊断是()
以下具有绿色建筑性质的建筑物是()
折叠伞
刘某,女,62岁。病人反复说:"你是医生…医生…医生,请你给我看病…看病…看病,我要回家…回家…回家。"该症状是()