将钢加热到临界温度以上，保温一段时间，然后水、盐水或油中急速冷却，称为（）。_矿井维修钳工(中级)_全学科试题题库

当前学科：矿井维修钳工(中级)

题目：单选
将钢加热到临界温度以上，保温一段时间，然后水、盐水或油中急速冷却，称为（）。
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