主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
填空题
以地方名产或地域名称命名的菜式,主要是反映了地方特产或地方()。例如北京烤鸭、大良炒牛奶、东江酿豆腐、扬州炒饭等。
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
用于胃肠道造影的对比剂是()
足厥阴经“根”部在(),“结”部在()。
关于眶下神经阻滞麻醉口外注射法,描述正确的是()
泻南补北法的理论基础是()。
老年性聋一般发生在下列哪一年龄段()。
你以为下述说法:“常温下呈红色的物体表示此物体在常温下红色光的单色发射率较其它色光(黄、绿、兰)的单色发射率为高。”对吗?为什么?(注:指无加热源条件下)
如果界址点已经测有解析坐标,则界址点相对于邻近地物点的关系距离勘丈数量()。
碾压混凝土拌和物工作度测定的指标为()
口眼干燥综合征的病变特点是()
对粮食经营活动中的无照经营、超范围经营进行监督检查的是什么部门?