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当前学科：食品生物技术
题目：
单选
对1L牛乳包装而言，如果原始芽孢数为100个/ml，达到杀菌牛乳成品的商业标准，SE值为（）。
A . A、6
B . B、7
C . C、8
D . D、9
答案：
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