主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：烘焙工考试
题目：
单选
奶油空心饼外壳太厚是因（）
A . 蛋的用量太多
B . 蛋的用量不足
C . 面糊温度太高
D . 面糊温度太低
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
机车在过风门、巷道口、硐室出口、（）、道岔、坡度（）或噪声较大处、人员密集视线内有障碍时都必须（）运行。
以下属于装配式结构子分部工程验收时应提交的资料的是（）
男，30岁，火焰烧伤全身3h，烧伤总面积95％，其中Ⅲ度80％．伤后无尿，未行其他任何处理。首选治疗方案是上述哪项（）
材料的强度越高，塑性变形抗力越大，硬度值就（）。
药物的血浆半衰期是指()
用管式炉法测定含硫量时，试样在900~950℃下燃烧，燃烧时间为（）min.
印刷的色彩模式标准是（）
以下关于文化与文明的说法错误的是？（）
从专业估价角度来讲，房地产估价的核心是为了特定的目的，对特定的房地产在特定时间的特定价值进行分析、测算和判断，并提供相关专业意见。（）
吗啡对中枢神经系统的作用主要有（）