果蔬中的水分含量大约是70-95%，一般果品含水量为（），蔬菜含水量为（）。_果蔬加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：果蔬加工工艺学

题目：填空题
果蔬中的水分含量大约是70-95%，一般果品含水量为（），蔬菜含水量为（）。
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