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当前学科：食品营养学
题目：
单选
能抗血小板凝集和降低血凝，减少血液凝集．防止血栓形成，有助于防治动脉粥样硬化的是（）
A . A、蘑菇
B . B、海带
C . C、银耳
D . D、黑木耳
答案：
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