当前学科:中式烹调师考试
  • 题目: 单选
    用于制馅的鱼,其品种应选用肉嫩、质厚和()。

      A . A.皮厚
      B . B.骨软
      C . C.刺少
      D . D.无鳞

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索