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当前学科：一级健康管理师
题目：
单选题
经测定某种送检豆类，每百克的含氮量为2克，相当蛋白质含量为（）
A
20克/100克
B
25克/100克
C
30克/100克
D
35克/100克
E
10克/100克
答案：
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