主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（中级）
题目：
单选
调制泡夫面糊，要注意使面粉（）。
A . A、完全烫熟
B . B、烫至八成熟
C . C、烫至五成熟
D . D、烫至九成熟
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列属于装置电气系统故障的是（）
有些人修行不精进，一天到晚睡懒觉，这是源于什么心态？这对解脱有什么影响？
中晚期胃癌最多见的肉眼类型是（）
钢梁构件热弯时当加温至（）时钢材产生兰脆性，这时不可弯曲以防钢材断裂（）。
类风湿关节炎主要病理改变常见于（）
结晶器振动一般采用（）方式振动，改善铸坯表面质量。
以下不符合狭义心理护理的是（）。
对细骨料的品质、类型有何要求？
以下哪些交易支持通过“动态口令+手机交易码”方式进行认证（）
王冕以画梅花著称。()