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当前学科：中级中式烹调师
题目：
问答题
冷水发有哪些工序？适用于哪些原料？
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计划长期休风或封炉时，休风前最后一次铁的堵口时间，应在休风料到达（）水平线为好。
腰背肌筋膜炎病因中，"可使皮肤代谢功能失调，以使皮下及筋膜处血流减缓而引起微血管的充血，最终形成纤维织炎"属于（）
依据规定，注册建造师本人无法修改所签章施工管理文件时，应由所在企业指定（）签字用章。
并行I/O标准接口SCSI中，一个主适配器可以连接______台具有SCSI接口的设备。
男性，22岁，半年来心悸、消瘦、乏力、多汗，该患者最可能是（）
关于纵隔神经源性肿瘤的诊断要点，错误的是（）
患者，女性，53岁，胸闷、气急3周，胸片示右侧大量胸腔积液，胸穿抽出血性胸腔积液1000ml。为进一步证实病因，最佳的检查方法是（）。
血脂肪酶可（）
拆除拱架，拱圈及跨度大于8m的梁式结构模板或特殊设计的模板有何要求？