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当前学科：初级中式烹调师
题目：
问答题
为什么说调味的是制作菜品重要的关键环节？
答案：
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熔化温度与熔化性温度相比（）。
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以下对重要他人的说法正确的是（ ）。
患者，男性，34岁，突起上腹痛3小时，伴恶心、呕吐，发病前有酗酒史。查体：血压90／60mmHg，腹平坦，脐周压痛，无反跳痛，Cullen征及Grey－Tumer征阳性。最可能的诊断是（）
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上述反佐药涵义的表述，正确的是（）
脑出血与蛛网膜下腔出血之鉴别下述哪点最重要（）
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