主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
混合芡汁又称为调味粉汁、碗汁芡、（）.
A . 流芡
B . 厚芡
C . 兑汁芡
D . 米汤芡
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
锡克试验的原理是（）
“什么是科学”这个提法是恰当的，正确的。
根据《内经》所学所述，以经脉辩证为主的病变是（）
钱金福是著名的（）
冷却器控制电路应具备哪些基本功能？
“猩猩”和“弟弟”的构词性质不同，前者是（）的重复，因此是（）词。后者是（）的重复，因此是（）词。
新装申请环节可以进行哪些操作（）
综合说明保证苯产品质量合格要点？
出自我国古医书《古今医统》的内容是（）
属于描述茶碱特性的是（）