（）不属于全价蛋白质，不溶于水，与稀酸、稀碱和蛋白酶的作用很弱，在水中有很大的膨胀性，可使重量增加0.5～1倍。_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：单选
（）不属于全价蛋白质，不溶于水，与稀酸、稀碱和蛋白酶的作用很弱，在水中有很大的膨胀性，可使重量增加0.5～1倍。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

论述关于幼儿语言学习皮亚杰认知理论基本观点：

地两泮的药理作用不包括( ) A．抗焦虑 B．镇静催眠 C．抗惊厥 D．中枢性肌肉松弛 E．抗晕动

晶闸管工作在大功率状态下，其损坏因素很多，为保证可靠实用经常采用的过压保护是（）。

在液位显示中，清晰度较好的平板锅炉水位计是（）。

在买卖双方进行电子方式过程中扮演确认双方身份角色的是（）

当前所选中的单元格称作()，其单元格引用显示在编辑栏左边的名称框中。

枯痔钉疗法的适应证是（）

下列哪项不是脓胸致病菌进入胸膜腔的常见途径（）。

长于治疗尿血、血淋涩痛的药物是（）长于治疗下焦血热所致出血的药物是（）

邮政储蓄网点营业人员有下列（）等行为之一的，应给予通报批评，并扣减绩效奖金（基本工资）100元至300元。