主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
菜肴的组配合理,可以使菜肴的风味更为突出,如()。
A . A.蟹粉河蚌
B . B.酱烧鸭鹅
C . C.羊方藏鱼
D . D.蛏炒文蛤
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
"五脏六腑之精气,皆上注于目"所反映的是()
患者,女,28岁。以往月经尚规律,量中等,半年前经期涉水后出现月经停闭,尿妊娠试验(-),小腹疼痛拒按,四肢不温,舌紫黯,脉沉涩。其证型是()。
某公司一次性借入资金4000万元,借款期限3年,年利率8%,按照复利计算并支付利息,则三年偿还的本利和为()万元。
尿中多形性红细胞为85%,应首先考虑为()。
工步和工序安排不合理时,会使被加工孔因()过大而发生变形。
在数码相机的A/S/M拍摄模式中,字母M代表的意思是()。
所谓缩分比,是指()占()的质量分数
DCS流程图上为串级回路时,主回路调节阀显示颜色为()色。
指挥人员在发出“上升”音响时,可分别与吊钩上升、升臂、伸臂及()手势或旗语相配合。
下列网架的安装方法中,()适用于各种类型的网架,吊装时可在高空平移或旋转就位。