厨房工作环境条件较差的影响有哪些？_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：问答题
厨房工作环境条件较差的影响有哪些？
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某货物线有效长568m，按11m计算其容车数是（）。（A、4、X）[05-00-02-03][010101]

燃料油的物理特性包括（）、（）、（）、（）、（）。

设某城市垃圾元素组成分析结果如下：碳13.6%（其中含有机碳10.4%、无机碳3.2%），氢8.5%，氧14.8%，氯0.4%，硫0.3%，水分36.7%，灰分25.5%。根据其元素组成估算该废物的高位热值和低位热值（）。

某病人意识清晰，不用口头语言交流，而只能用书面或手势交流，考虑下述哪种情况（）

女性，35岁，既往有胃溃疡病史，5小时前突发上腹部剧烈疼痛，伴恶心、呕吐，呕吐物为胃内容物，考虑为胃溃疡穿孔引起的急性腹膜炎。现患者出现面色苍白、四肢发凉，测血压70/40mmHg，表现为休克症状。该患者发生休克的主要原因为（）

胃肠超声检查，发现"假肾征"提示（）

开工坚持四个一次成功是指：（）、（）、（）、（）。

给下列多音字注音：挨：敌人挨（）家挨户抢粮食，老百姓只得挨（）饿。

动力用煤的煤质特性通常包括煤特性和（）特性两部分。

我国的劳动合同监督检查体制，分为劳动合同的保障监察相关行政部门的监督管理工会组织的监督检查以及社会监督，这是根据（）来划分的。