评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。_公共营养_全学科试题题库

当前学科：公共营养

题目：单选
评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。
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原裂前方的部分称为（），在进化上出现较晚，故又称旧小脑。

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