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当前学科：高级中式烹调师
题目：
填空题
我国现今都市风味菜点主要代表是（）、上海菜、（）和香港菜。
答案：
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患者，男，42岁。既往脾大，HBsAg（+）。今晨排柏油样便约200ml。应首先考虑的是（）
下列各项中，不属于土地增值税纳税人的是（）。
下列属于正中神经支配的感觉区域是（）。
患者男，出现呕吐，呕吐物为胃内容物，经检查诊断为中枢性呕吐，该患者呕吐的病因为（）
不符合胃癌转移的描述是（）
电子闪光灯发光的四大特性：发光强度特大，发光时间（）、发光色温与日光相同、发光性质为冷光。
油类记录簿》第二部分记录的内容不包括下列哪项（）。
根据我国《合同法》的规定，缔约过失责任不包括（）。
某县历年流脑发病率均在14/10万～17/10万之间，去年该县流脑发病率为15/10万，试判断其流行强度：（）
据《素问·阴阳应象大论》，"感则害人六腑"的是（）