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当前学科：中式烹调师技师
题目：
问答题
怎样选择、配制营养菜肴？
答案：
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以下有关施工许可证管理说法正确的是（）。
自身输血指采集受血者自身的血液或回收手术时创伤区的血液，以满足自身手术或将来紧急情况时输血的需要。它具备以下哪些优点（）。
对颜色有较高区别要求的场所，宜采用（）。
人体皮肤的主要成分为（），因此，每天饮食中必需保证该营养物质的摄入量才能美肤。
营养性缺铁性贫血与营养性巨幼红细胞性贫血的临床表现不同的是前者（）
简述乳粉干燥的目的？
高压旋喷桩处理后的复合地基承载力应符合（）要求。
在进行数据处理和数据通信环境中经常会碰到的攻击有（）。
上焦的生理特点是升已而降，若雾露之溉。
钻机搬迁时，当通讯、电力线路过低时，应由专人使用（）进行升线，使卡车从下方安全通过。