清蒸具有主料（）、质地鲜嫩或软熟，咸鲜醇厚，清爽爽口的特点。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
清蒸具有主料（）、质地鲜嫩或软熟，咸鲜醇厚，清爽爽口的特点。
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把城市和农村严格地分裂开来，强化了城乡二元结构的制度是（）。

男性，49岁，从青年时期开始，时常有腹痛及腹泻，近3个月来出现便血及腹部包块。腹腔手术发现，结肠壁增厚。镜下见增厚的结肠内正常腺体被破坏，具有明显异型性的细胞围成腺腔样结构，可见核分裂象，这些腺腔样结构侵犯到深肌层内，但未穿透肠壁，无淋巴结转移。该患者最可能的诊断是（）

男性，58岁，5年来反复咳嗽，咳大量脓痰伴咯血。3天前再次咯血，1天前出现高热来诊。胸片提示右下肺纹理紊乱，多个不规则环状透光区伴卷发状阴影。该患最可能出现的体征为（）

进行心脏挤压术，挤压的部位应在（）。

金属消耗系数等于钢锭（坯）重量（）合格钢材重量。

一个完整的尺寸，一般由尺寸界线、尺寸线和尺寸数字组成。

冷却壁镶砖用的耐材与该部位高炉内衬的材质不同。

关于发病机制的重要调节激素，描述不正确的是（）。

绝缘材料在相对湿度很高，甚至在水中仍能保持其使用性能的能力称为（）。