分菜服务中，分每道菜第一次分完后，盘中宜余下（）以示菜肴的宽裕。_餐厅服务员高级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员高级

题目：单选
分菜服务中，分每道菜第一次分完后，盘中宜余下（）以示菜肴的宽裕。
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