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当前学科:西式面点师理论(高级)
题目:
单选
工具使用后,对附在工具上的油脂、()、蛋糊、奶油等原料,应用冷水冲洗和擦干。
A . 酱
B . 糖膏
C . 面粉
D . 灰尘
答案:
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