大翻勺菜肴勾芡的技法是（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
大翻勺菜肴勾芡的技法是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

时尚创意、彩色延长、内外镶嵌光效凝胶甲的服务时间为（）。

谁负责发布雪情报告？

李某，女性，46岁。从15岁开始即有尿血间断发作，曾在某医院诊治，诊慢性肾炎，经治疗效不明显。伴有头晕耳鸣，精神困惫，腰脊疫痛，舌质淡，脉沉弱。该病例中医方剂宜选用（）

喜剧性

DSA检查术前准备不包括（）

一般质粒DNA的构型有哪几种？在琼脂糖凝胶电泳中的有何特点？

2006年10月下发的《关于区域气象中心更名的通知》，规定各区域气象中心现有名称前均冠以“（）局”字头。

位于郊区的某一居民区，在其常年主导风向的上风侧建了一个垃圾焚烧厂。鉴于本地众多居民的投诉，因而对该厂进行环境流行病学调查。下列对城市规划的描述，错误的是（）

正常肝组织在有氧条件下由糖酵解供能占（）。