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当前学科:白酒酿造工考试
题目:
单选
桂林三花酒蒸饭质量要求:不烂、不结块、不夹生、表皮干水、饭粒膨松、粒粒熟透无白芯,含水量为()%。
A . A、55-60
B . B、60-65
C . C、65-70
D . D、70-75
答案:
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共砧
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