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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
问答题
何谓食品卫生标准？包括哪些内容？
答案：
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长期大量应用糖皮质激素，可引起肾上腺皮质增生。（）
下列哪一项是半导体式应变计的主要优点（）。
重型轨道车的运行应按（）办理。
依据《建筑结构荷载规范》中下面属于偶然荷载的是（）。
糖类和其他简单有机物，在缺氧环境中，由厌氧菌和兼性厌氧微生物通过发酵作用或（）进行分解。
如果一个测验有多个常模，在解释测验分数时，对于常模的选择应注意()。
某甲到保险公司投保人身保险，故意隐瞒其罹患癌症的事实，并在体检时弄虚作假，保险公司因此承保。三年后，某甲因癌症去世，其保险金受益人请求保险公司支付保险金。对此，以下说法正确的是（）
终极赔付率等于（）
COMMIT操作和检查点时的操作有什么联系？你认为应该如何恰当地协调这两种操作才有利于DB的恢复？
数据通信中，在采用调制解调器的模拟传输线路或使用V系列接口DTE的情况下，可采用X.21bis建议，这时DTE与DCE的接口通常采用V.24协议。（）