主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
平刀法主要适用于()。
A . 无骨的动物性原料和植物性原料
B . 动物内脏性原料
C . 动物性原料
D . 植物性原料
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
一般情况下,泵盖对叶轮密封环的压紧力为()。
将8Ω的电阻和容抗为6Ω的电容器串接起来,接在频率为50Hz电压为220V的正弦交流电源上。试计算电路中的电流I和所消耗的有功功率P为多大?
()是指按照比赛规则的要求,完成各种专项运动动作的那些练习。
工作负责人接到工作许可命令后,应向全体工作人员交待现场安全措施。第六章P97
在具有相同期望收益水平的证券组合中,方差最小的组合是有效组合。( )
肺结核治愈的转归是()
"增长1%的绝对值"反映的是同样的增长速度在不同()条件下所包含的绝对水平。
控制区内现场服务人员穿()连体工作服。
1KV及一下架空线路通过居民区时,导线与地面的距离在导线最大弛度时,应不小于()。
所谓住所,对于自然人,是指法律确认的自然人的中心生活场所,关于要件的表述正确的是()。