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常见问题
当前学科：啤酒工艺学
题目：
单选
在正常操作条件下，醪液温度达到65℃后，在15分钟左右糖化完全，麦芽质量为（）。
A . A.优秀
B . B.良好
C . C.一般
D . D.较差
答案：
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