主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食物营养
题目:
单选
下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分()。
A . 胶原和黏蛋白
B . 短链脂肪酸
C . 碳水化合物
D . 长链脂肪酸
E . 矿物质
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
客户流失的类型有:()
北京时间2016年10月17日7时30分,由我国航天员景海鹏和陈冬驾乘的神州十一号载人飞船成功发射。神舟十一号飞行任务是我国第6次载人飞行任务,也是中国持续时间最长的一次载人飞行任务,总飞行时间将长达33天。2016年10月19日凌晨,神舟十一号飞船与天宫二号自动交会对接成功。 神州十一号发射时,我国下列现象可能出现的是()
焦炉煤气管道因有硫化物而易自然。()
大部分癫痫是()
岩浆的结晶作用与岩浆的()、粘度、冷却速度等因素有密切关系。
下列哪项是急性乳腺炎郁乳期的治法()。
五更泄泻,不思饮食,食不消化,或久泻不愈,腹痛喜温,腰酸肢冷,神疲乏力,舌淡,苔薄白,脉沉迟无力,首选用的方剂是()。
老年病人硫喷妥钠静脉诱导易引起过量的原因主要是()
简述蓄电池对地绝缘检测方法。
什么是发育与发育迟缓?