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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
为什么有时豆豉会有苦涩味、豆粒溃烂、变形和失去光泽？怎样解决？
答案：
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通风与空调工程风管系统按其系统的工作压力划分为低、中、高三个类别，其压力分别为（）
轴承代号312，它是：（）。
男孩，10岁，食生蚕豆后出现黄疸及酱油色尿，最有诊断意义的检查是（）
采空区处理方法有全部跨落法、填充法、（）。
大面积烧伤患者治疗过程中出现伤口广泛渗血，发绀，血压80／60mmHg。血常规：白细胞12．6×109／L，血小板50×109／L，PT、APTT延长，FDP升高，3P试验（+）该患者血小板下降的机制应是（）
利用钻井液液柱压力来平衡地层压力时叫一次井控。（）
态度的构成因素包括（）
冬天某人进入浴室后不久便突然晕倒，其血流动力学的始动因素是（）
男，64岁，3个月前不慎滑倒，头部碰撞门槛，当时无明显不适。1周前出现头痛、头昏伴记忆力减退，视力下降。近日症状加重，说话含糊不清，且出现右侧肢体麻木乏力而卧床。既往有高血压、动脉硬化史多年。疑诊脑出血或脑梗死入院治疗。查体：神清，嗜睡，血压24／13kPa（180／98mmHg），呼吸18次／分，脉搏60次／分，双瞳孔等大，语言吐词不清，双眼底视乳头边界模糊，A：V为1：3，右侧下肢锥体束征阳性。最可能的诊断是（）
血液透析患者甲状旁腺手术切除的指征是（）