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当前学科：啤酒工艺学
题目：
单选
麦芽发芽力是指（）天内大麦发芽的百分数不低于90%。
A . 2
B . 3
C . 4
D . 5
答案：
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根据以下内容，回答题(一)2009年，山东省文化事业协调推进。全省拥有博物馆96个，公共图书馆147个，群众艺术馆、文化馆156个。拥有各种艺术表演团体119个，艺术表演场馆90个，新建市、县文化设施48处，乡镇综合文化站572处。国家级、省级文化产业示范基地分别发展到6家和71家，被命名为“国家级文化产业示范园区”1个。出版各类图书11241种、报纸85种、杂志262种。成功承办第十九届全国书博会，现场销售额达1290多万元，创历届全国书博会之最。去年，山东省成功承办第十一届全国运动会。在此届全运会上，山东省获得金牌、银牌和铜牌153枚，总分3220分，打破多项亚洲纪录、全国纪录，创2项全国青年纪录，金牌数、奖牌数和总分均列全国第一，实现了全省竞技体育的历史性突破。此届全运会的举办，带动全省群众体育运动蓬勃开展。17个市都建设了全民健身中心，城镇群众体育设施增长50%，农民体育健身工程覆盖40%以上的行政村。当前，社会上出现了形形色色的文化现象，尤其是俗文化流行。这折射出人们的文化生活、思想观念、价值取向的多样化。任何一个社会都有它的核心价值体系，先进文化是我国核心价值体系的体现。不注重先进文化的主导，必将迷失方向，带来严重后果；而忽视文化的多样性，也会走向思想僵化。山东省成功承办了第十一届全国运动会，实现了全省竞技体育历史性突破，（ ）。
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