克司得酱是用面粉、蛋黄、克司得粉、砂糖等原料熬制而成。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：判断题
克司得酱是用面粉、蛋黄、克司得粉、砂糖等原料熬制而成。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

戏曲服装主要是为了点名演员所代表人物的身份处境。

楹联“一楼萃三楚精神，云鹤俱空横笛在；二水汇百川支派，古今无尽大江流”描写的是（）景致。

租煤气在桥管和集气管内用循环氨水喷洒冷却，影响其冷却效果的最主要因素是（）。

同步发电机短路特性是一条直线的原因是()。

烟道内动压是单位体积气体所具有的动能，是气体流动的压力。由于动压仅作用于气体流动的方向，动压恒为正值。

CPD3是表示三吨油叉车的标准型号。

压力容器停用时应如何进行维护保养？

下列关于改良电痉挛治疗的说法错误的是（）

患眼隐涩不适，时有泪出，或自觉黏液粘睛，内眦头皮色如常，或睛明穴下方稍显隆起，按之不痛，但见黏浊泪液自泪窍泌出；可见舌尖红、苔薄白，脉浮数。治以（）

肺的功能血管是（）。