下列原料中（）的初步热处理以焯水为主，滑油为辅。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
下列原料中（）的初步热处理以焯水为主，滑油为辅。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

抵押期间，抵押人经抵押权人同意转让抵押财产的，应当将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。

测得某六边形内角和为720°00’54"，则内角和的真误差和每个角的改正数分别为：（）

下列不符合病毒性肠炎的临床特点的是（）

焦炉在高炉冶炼过程中，主要起什么作用？

不可与含溴化物、碘化物的制剂合用的是（）

网上学习的终结性评价方法包括

单肺移植的最佳适应证是（）。双肺移植的最佳适应证是（）。心肺联合移植的最佳适应证是（）。

工程质量检测机构以下情况应予以记录不良行为的有（）。

12岁女孩身高118cm，小学4年级，学习成绩欠佳，出生时手足背肿。体检时发现乳房未发育，乳头间距宽，外生殖器呈婴儿型，未有过月经，无其他第二性征。初步诊断为先天性卵巢发育不全综合征。治疗的目的为（）