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当前学科：厨师考试
题目：
填空题
常见的洄游鱼类：鲥鱼、（）、鲚、鳗鲡、银鱼
答案：
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现场测定土的抗剪强度指标采用的实验方法是：
男性，58岁，进食梗阻感3个月，现能进半流质。体格检查：一般情况可，锁骨上凹未及肿大淋巴结。如果该患者发现食管中下段3cm长癌肿，最合适的治疗方法为（）
流动比率
现代物流是通过（）影响带动其它产业的成长。
《述报》
下列账户中，属于期间费用的有（）。
患者男，54岁。右上腹刀割样绞痛、发热、黄疸，间歇性反复发作，最恰当的诊断是（）
敏感性训练的特定目的是（）。
衡量和评价核心能力能否形成可持续竞争优势的标准是占用性、耐久性、转移性、复制性。()
《三国演义》的作者是如何处理历史真实与艺术虚构二者之间的关系的？