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当前学科:果蔬加工工艺学
题目:
填空题
果品中的有机酸主要有()、()和();蔬菜中()含量较多。
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机组过速试验应测量各部的摆度及振动值.()
提取原生苷类化合物可采用的溶剂有 A.冷水加热 B.沸水 C.酸水浸泡 D.70%~80%的乙醇 E.碱水浸泡
由多项指数式构成的C-t关系式,均可通过残数法逐个将各指数式的指数参数求出来。所以残数法也适用于二室模型和三室模型。
能收、能涩的药味是()
向培良的《暗嫩》在很大程度上受到了王尔德的()的影响。
截肢后运动功能障碍的主要原因是()
简述注入泡沫的功能?
检查柴油机的气门间隙时,不能选用()。
以下哪一项不是从外胚层发育来的? ( )
男,34岁,5天前有不洁性接触史,昨日开始尿痛、尿频、尿道口少许分泌物,今日症状加重,分泌物变成黄色脓性,拟诊断淋病确诊淋病的检验结果应是()。